, Jakarta – 31 oktober staat bekend als Hari Halloween . De viering, die oorspronkelijk uit westerse landen kwam, wordt ook in Indonesië gevierd. Niet alleen synoniem voor vreemde en spookachtige kostuums, feesten Halloween het is ook niet compleet zonder de pompoengarnering. Er worden zelfs verschillende wedstrijden en festivals gehouden om het oranje fruit te versieren. Nou, wist je dat pompoenen vaak als decoratie worden gebruikt? Halloween Dit heeft eigenlijk veel gezondheidsvoordelen, weet je. Bekijk hier de voordelen van pompoen voor de gezondheid.
Pompoen is een fruitsoort die tot de familie behoort Cucurbitaceae . Deze vrucht wordt vaak gebruikt als Halloween-decoratie vanwege zijn unieke vorm en felle kleur. Achter dit alles blijkt pompoen echter een vrij complete voedingswaarde te hebben. Er zijn ten minste 19 vitamines en mineralen, waaronder antioxidanten en vezels, evenals een verscheidenheid aan andere voedingsstoffen, zoals koolhydraten, calorieën en eiwitten. Om deze reden kan pompoen veel gezondheidsvoordelen bieden.
1. Het risico op chronische ziekten verminderen
Vrije radicalen zijn een soort molecuul dat het resultaat is van de metabolische processen van ons lichaam. Hoewel zeer onstabiel, hebben vrije radicalen een belangrijke rol, namelijk het vernietigen van schadelijke bacteriën. Overmatige vrije radicalen in het lichaam kunnen echter een aandoening veroorzaken die oxidatieve stress wordt genoemd en die in verband is gebracht met verschillende chronische ziekten, waaronder hartaandoeningen en kanker.
Pompoen bevat antioxidanten, zoals alfacaroteen, bètacaroteen en beta-cryptoxanthine . Deze antioxidanten kunnen vrije radicalen neutraliseren en voorkomen dat ze de cellen in je lichaam beschadigen.
Lees ook: Laat u niet verslaan door vrije radicalen, voorkom met Astaxanthine
2. Versterk het immuunsysteem
Pompoen bevat veel voedingsstoffen die je immuunsysteem een boost kunnen geven. Ten eerste is er een hoog gehalte aan bètacaroteen dat het lichaam kan omzetten in vitamine A. Studies tonen aan dat vitamine A het immuunsysteem kan versterken en infecties kan helpen bestrijden. Aan de andere kant hebben mensen met een tekort aan vitamine A meer kans om ziek te worden.
Bovendien is pompoen ook rijk aan vitamine C, waarvan is aangetoond dat het de productie van witte bloedcellen verhoogt, immuuncellen helpt effectiever te werken en het wondgenezingsproces versnelt.
Pompoen is ook een geweldige bron van vitamine E, ijzer en foliumzuur, waarvan is aangetoond dat ze ook het immuunsysteem versterken.
3. Zorg voor een goede gezondheid van de ogen
Het gezichtsvermogen van een persoon zal afnemen met de leeftijd. Gelukkig kan dit worden voorkomen door de juiste voeding te consumeren. Pompoen is rijk aan voedingsstoffen die gunstig zijn voor het behoud van de gezichtsscherpte. Bijvoorbeeld het gehalte aan bètacaroteen dat kan zorgen voor vitamine A die het lichaam nodig heeft. Onderzoek toont aan dat vitamine A-tekort de meest voorkomende oorzaak van blindheid is. Uit een analyse van 22 onderzoeken bleek dat mensen die bètacaroteen consumeerden een veel lager risico hadden op cataract, wat ook een veelvoorkomende oorzaak van blindheid is.
Daarnaast is pompoen ook een bron van luteïne en zeaxanthine het beste. Beide verbindingen kunnen het risico op leeftijdsgebonden maculaire degeneratie en cataract verminderen. Het gehalte aan vitamine C en E, dat eigendom is van pompoen, werkt ook als een antioxidant die kan voorkomen dat vrije radicalen de cellen in het oog beschadigen.
Lees ook: Een reeks oorzaken van blindheid waarop moet worden gelet
4. Afvallen
Pompoen wordt beschouwd als een goed voedsel voor gewichtsverlies omdat het rijk is aan voedingsstoffen, maar zeer weinig calorieën. Je kunt dus in grote hoeveelheden pompoen eten zonder je zorgen te maken dat je dik wordt, omdat je nog maar weinig calorieën binnenkrijgt. Daarnaast is pompoen ook een goede bron van vezels die je langer een vol gevoel kunnen geven, waardoor je niet in de verleiding komt om veel te eten.
Lees ook: Geschikt voor dieetmenu, dit zijn 5 voordelen van appels
5. Handhaaf de gezondheid van het hart
Pompoen bevat ook verschillende voedingsstoffen die de gezondheid van uw hart kunnen verbeteren. Deze vrucht bevat veel kalium, vitamine C en vezels, waarvan bekend is dat ze zeer goed zijn voor het hart. Onderzoek heeft aangetoond dat mensen die een hogere inname van kalium krijgen, doorgaans een lagere bloeddruk en een lager risico op een beroerte hebben, beide risicofactoren voor hartaandoeningen.
Pompoen is ook rijk aan antioxidanten die het slechte LDL-cholesterol kunnen beschermen tegen oxidatie. Wanneer LDL-cholesteroldeeltjes worden geoxideerd, klonteren ze samen langs de wanden van bloedvaten, wat de bloedvaten kan vernauwen, waardoor het risico op hartaandoeningen toeneemt.
Welnu, dat zijn de gezondheidsvoordelen die u kunt behalen door regelmatig pompoen te consumeren. Als je meer wilt weten over bepaalde voedingsmiddelen en de voedingswaarde ervan, vraag het dan rechtstreeks aan de experts via de applicatie . In , kunt u altijd en overal contact opnemen met de arts via Chatten en Spraak-/videogesprek gezondheidsadviezen en medicijnaanbevelingen in te winnen. Kom op, downloaden sollicitatie nu in de App Store en Google Play.
