Jakarta - Wanneer u voedselvergiftiging ervaart, zult u symptomen voelen, zoals maagkrampen, braken en diarree. Deze symptomen kunnen uren of één tot twee dagen na het eten van besmet voedsel optreden. De reden is dat ongeveer 250 soorten bacteriën en virussen en parasieten voedselvergiftiging kunnen veroorzaken.
Hoewel de belangrijkste symptomen misselijkheid, braken, buikpijn en diarree zijn, kunt u ook koorts, hoofdpijn, spier- en gewrichtspijn krijgen door de aanwezigheid van bloed in de ontlasting. U kunt uitgedroogd raken, waardoor uw mond en keel droog aanvoelen en u minder vaak plast. Voedselvergiftiging kan er ook voor zorgen dat u wazig of dubbel ziet, maar dit is zeldzaam.
Microbiologisch onderzoek voor diagnose van voedselvergiftiging
Een manier om voedselvergiftiging te diagnosticeren is door middel van microbiologisch onderzoek. Dit onderzoek wordt uitgevoerd op monsters van urine, bloed, uitwerpselen, afscheidingen of huidafkrabsels die kunnen worden gedaan door middel van microscopisch onderzoek, kweek of schilderen.
Lees ook: Redenen om rauwe groenten en fruit te eten leiden tot voedselvergiftiging
Als uw symptomen vaak ernstig zijn, kan uw arts een microbiologisch onderzoek uitvoeren om een nauwkeurigere diagnose te krijgen. Microbiologisch onderzoek omvat:
- Kruk cultuur , is de meest gebruikelijke laboratoriumtest om voedselvergiftiging te diagnosticeren. Uw arts kan dit doen als u koorts of ernstige buikpijn heeft, samen met andere symptomen. Dit onderzoek kan helpen bepalen of de ziekte verband houdt met bacteriële besmetting, omdat microscopisch onderzoek van de ontlasting parasieten kan identificeren. Deze test geeft echter niet altijd nauwkeurige resultaten.
- bloed Test, Dit kan worden gedaan als de arts denkt dat de infectie zich in het bloed heeft verspreid. Deze test kan de aanwezigheid van de listeria-bacterie en het hepatitis A-virus detecteren. Speciale bloedtesten kunnen helpen de ziekte te identificeren door te zoeken naar ontstekingen en tekenen van uitdroging.
- Bloed- en ontlastingsonderzoek kan helpen bij het identificeren van de aanwezigheid van gifstoffen, zoals botulisme, wat erg gevaarlijk is.
Lees ook: Let op, dit zijn 6 eenvoudige manieren om voedselvergiftiging te voorkomen
Nu kunt u laboratoriumtests doen zonder het huis te verlaten. Gebruik gewoon de app , laboratoriumtests kunnen thuis worden gedaan en u hoeft alleen maar te wachten op de resultaten. U kunt ook vragen stellen aan de arts in de applicatie over de symptomen die kunnen worden ervaren voordat laboratoriumtests worden uitgevoerd.
Behandeling van voedselvergiftiging
Voedselvergiftiging verdwijnt vaak binnen 48 uur zonder behandeling. Om je comfortabeler te voelen en uitdroging te voorkomen, kun je de volgende manieren proberen.
- Stop een paar uur met eten en drinken totdat je maag beter aanvoelt.
- Consumeer ijsblokjes of een beetje water. Je kunt ook heldere frisdrank, heldere bouillon of cafeïnevrije sportdranken consumeren. Als u uitgedroogd bent of diarree heeft, kan het helpen om een orale rehydratatieoplossing te nemen.
- Neem probiotica, maar zorg ervoor dat u de goedkeuring van uw arts heeft om ze te nemen.
- Langzaam eten. Begin geleidelijk weer te eten door voedingsmiddelen te eten die flauw smaken, weinig vet bevatten en licht verteerbaar zijn, zoals toast, gelei of bananen. Stop als u zich weer misselijk voelt.
- Vermijd bepaalde voedingsmiddelen of dranken totdat uw toestand verbetert. Deze omvatten zuivelproducten, cafeïne, alcohol, nicotine en vet of gekruid voedsel.
- Zorg voor voldoende rust, want voedselvergiftiging en uitdroging kunnen het lichaam vermoeid en zwak maken.
Lees ook: Met bacteriën besmet vlees eten, wat zijn de gevaren?
De consumptie van water en elektrolyten kan helpen om het evenwicht te bewaren en verloren lichaamsvloeistoffen te vervangen tijdens diarree als gevolg van voedselvergiftiging. Als het niet verbetert, zal de arts meestal antibiotica voorschrijven als uw symptomen behoorlijk ernstig zijn.
