, Jakarta – De COVID-19-pandemie heeft u en uw gezin gedwongen thuis in quarantaine te gaan en activiteiten buiten te beperken. Een van de dingen die tijdens quarantaine moeten worden voorbereid, is om thuis verschillende soorten voedsel te verstrekken. Instant noedels, corned beef, sardines, diepvries voedsel en andere instant-voedingsmiddelen zijn opties die lang kunnen worden bewaard.
Deze voedingsmiddelen zijn niet alleen duurzaam, maar ook praktisch en rotten niet snel. Maar het is geen geheim dat fastfood weinig voedingswaarde heeft en vaak wordt gemengd met conserveermiddelen om het langer houdbaar te maken. Het is echter moeilijk om voedsel te krijgen dat nog vers is tijdens de pandemie, is het nog steeds veilig om te vaak fastfood te eten?
Lees ook: Tips om stress te vermijden tijdens zelfquarantaine thuis
De gevaren van vaak fastfood eten
Te veel fastfood eten kan een gevaarlijke invloed hebben op uw gezondheid, waaronder:
- Voedingstekort
Bewerkte voedingsmiddelen bevatten zeer weinig voedingsstoffen in vergelijking met vers voedsel. In sommige gevallen worden synthetische vitamines en mineralen toegevoegd aan fastfood om de voedingsstoffen die verloren gaan tijdens de verwerking te compenseren. Toch zijn deze synthetische voedingsstoffen zeker niet zo gezond als de natuurlijke voedingsstoffen die we uit vers voedsel halen.
Hoe vaker je bewerkte voedingsmiddelen eet, hoe minder vitamines je binnenkrijgt. Als je continu wordt achtergelaten, kun je natuurlijk geen voeding krijgen en gemakkelijk ziek worden.
- Constipatie maken
Naast dat het weinig voedingsstoffen bevat, bevat fastfood ook geen vezels en bevat het gemiddeld alleen vet. Nogmaals, de vezels in fastfood gaan meestal verloren tijdens de verwerking. Vezels zijn zelfs belangrijk voor een vlotte spijsvertering. Zonder voldoende vezels ben je natuurlijk erg vatbaar voor constipatie.
- Obesitas maken
Heeft u tijdens quarantaine een aanzienlijke gewichtstoename ervaren? Hmm ... kan te wijten zijn aan frequente consumptie van fastfood. Bewerkte voedingsmiddelen bevatten vaak veel ongezonde vetten, zoals zaadoliën en plantaardige oliën die gemakkelijk kunnen worden gehydrogeneerd tot transvetten.
Lees ook: Corona-virus: wanneer is het juiste moment om thuis in quarantaine te gaan?
Plantaardige oliën zijn erg ongezond, vooral als ze worden toegevoegd aan vlees dat al een hoog vetgehalte heeft. Plantaardige oliën bevatten omega-6-vetzuren die, als ze te veel worden geconsumeerd, oxidatie en ontsteking in het lichaam kunnen bevorderen. Niet alleen overgewicht, het consumeren van fastfood met veel vet brengt je ook in gevaar voor ernstige ziekten.
- Risico op ernstige ziekte
Bewerkte voedingsmiddelen zijn meestal geladen met toegevoegde suiker. In feite kan het consumeren van te veel suiker gevaarlijk zijn omdat het metabolische processen kan verstoren. Overmatige suikerconsumptie kan leiden tot insulineresistentie, hoge triglyceriden, verhoogde niveaus van schadelijk cholesterol en verhoogde vetophoping in de lever en de buikholte. Als gevolg hiervan loopt een persoon die overmatige hoeveelheden suiker consumeert een hoog risico op hartaandoeningen, diabetes, obesitas en kanker.
- Verslaafd
Bewust of niet, vaak consumeren junk food of ander fastfood kan verslavend zijn. Starten vanaf Medisch nieuws vandaag, Conserveringsmiddelen in fastfood veroorzaken de afgifte van dopamine in de hersenen van iemand die het eet. Daarom kan iemand die vaak fastfood eet, verslaafd raken om het te blijven eten.
Het is tegenwoordig moeilijk om vers voedsel te krijgen, maar dat betekent niet dat je altijd instantvoedsel moet eten. Zoveel mogelijk balans met groenten en fruit elke dag. Zeker tijdens een pandemie als deze moet je je immuunsysteem sterk houden.
Lees ook: Overdag winkelen voor basisbehoeften is veilig voor Corona, echt waar?
Welnu, om het uithoudingsvermogen te vergroten, kunt u ook supplementen en vitamines nemen die u kunt kopen bij . U hoeft niet de deur uit, bestel gewoon en de bestelling wordt binnen een uur geleverd.
