, Jakarta – Het kiezen van het juiste type voedsel voor consumptie is erg belangrijk voor mensen met diabetes mellitus. Niet alleen kan het helpen de bloedsuikerspiegel onder controle te houden, gezonde voeding kan ook diabetescomplicaties zoals hartaandoeningen voorkomen. Laten we daarom eens kijken welke voedingsmiddelen goed zijn voor mensen met diabetes mellitus om hier te consumeren.
1. Vette vis
Vette vis is een van de gezondste voedingsmiddelen die heel goed is voor iedereen, zowel gezonde mensen, vooral mensen met diabetes. Vis, zoals zalm, sardines, haring , ansjovis , en makreel is een geweldige bron van de omega-3-vetzuren DHA en EPA, die grote voordelen hebben voor de gezondheid van het hart. Om deze reden wordt mensen met diabetes die risico lopen op hartaandoeningen en beroertes aanbevolen om deze vetzuren regelmatig te krijgen.
DHA en EPA kunnen de cellen beschermen die de bloedvaten bekleden, tekenen van ontsteking verminderen en de slagaderfunctie verbeteren. Uit een aantal observationele studies is gebleken dat mensen die regelmatig vette vis eten een lager risico hebben op hartfalen en minder snel overlijden aan hartaandoeningen.
2. Groene groenten
Groene groenten bevatten veel voedingsstoffen en weinig calorieën. Dit soort voedsel bevat ook zeer weinig koolhydraten, wat een verhoogde bloedsuikerspiegel kan veroorzaken.
Spinazie, boerenkool en andere bladgroenten zijn goede bronnen van vitamines en mineralen, waaronder vitamine C. In één onderzoek kon een verhoogde inname van vitamine C tekenen van ontsteking en nuchtere bloedsuikerspiegels verminderen voor mensen met diabetes type 2 of hoge bloeddruk.
Daarnaast zijn groene groenten ook een bron van antioxidanten luteïne en zeaxanthine de goede. Deze antioxidanten kunnen de ogen beschermen tegen maculaire degeneratie en cataracten, wat veelvoorkomende complicaties van diabetes zijn.
Lees ook: Ken de voedingsstoffen van groene groenten die je niet mag missen
3. Kaneel
Kaneel is een heerlijke specerij met een sterke antioxiderende werking. Verschillende onderzoeken hebben aangetoond dat kaneel de bloedsuikerspiegel kan verlagen en de insulinegevoeligheid kan verbeteren.
Diabetescontrole op lange termijn wordt meestal bepaald door hemoglobine A1c te meten, die uw bloedsuikerspiegel gedurende 2-3 maanden beschrijft. In één onderzoek bleken mensen met type 2-diabetes die gedurende 90 dagen kaneel consumeerden meer dan het dubbele van de vermindering van hemoglobine A1c te hebben, vergeleken met degenen die alleen standaardzorg kregen.
4 eieren
Eieren zijn een van de voedingsmiddelen die grote gezondheidsvoordelen kunnen bieden en je ook langer een vol gevoel kunnen geven. Regelmatig eieren eten kan ook op verschillende manieren het risico op hartaandoeningen verminderen. Eieren verminderen ontstekingen, verbeteren de insulinegevoeligheid, controleren het ‘goede’ of HDL-cholesterol en veranderen de grootte en vorm van het ‘slechte’ LDL-cholesterol.
In één onderzoek ondervonden mensen met diabetes type 2 die twee eieren per dag aten als onderdeel van een eiwitrijk dieet, verbeteringen in hun cholesterol- en bloedsuikerspiegel.
Lees ook: Hoewel gezond, kun je elke dag eieren eten?
5. Chia-zaden
Chia zaden is ook een van de voedingsmiddelen die sterk wordt aanbevolen voor mensen met diabetes. Deze voedingsmiddelen bevatten veel vezels, maar weinig licht verteerbare koolhydraten. In feite 11 van de 12 gram koolhydraten in een portie van 28 gram (10-ounce) Chia zaden is vezels die de bloedsuikerspiegel niet verhogen. Innerlijke vezel Chia zaden het kan zelfs de bloedsuikerspiegel verlagen door de snelheid te vertragen waarmee voedsel door de darmen beweegt en wordt geabsorbeerd.
Chia zaden die rijk is aan vezels kan ook het hongergevoel verminderen en je langer een vol gevoel geven, dus het kan je helpen een gezond gewicht te krijgen. Behalve dat, Chia zaden Het is aangetoond dat het de bloeddruk en tekenen van ontsteking verlaagt.
6. Kurkuma
Kurkuma is ook een specerij met verbazingwekkende gezondheidsvoordelen. De actieve ingrediënten zijn: curcumine , kan ontstekingen en bloedsuikerspiegels verlagen, terwijl het risico op hartaandoeningen wordt verminderd.
Behalve dat, curcumine Er wordt ook aangenomen dat het gunstig is voor de gezondheid van de nieren bij mensen met diabetes. Dit is belangrijk omdat diabetes een van de belangrijkste oorzaken van nierziekte is.
Helaas, curcumine moeilijk goed door het lichaam te worden opgenomen. Zorg er dus voor dat je kurkuma consumeert met piperine (die vaak wordt aangetroffen in zwarte peper) om de opname ervan te vergroten.
Lees ook: Voorkom dat de bloedsuikerspiegel stijgt door 5 verboden te kennen voor mensen met diabetes
Dat zijn 6 voedingsmiddelen die mensen met diabetes mellitus zouden moeten eten. Als je wilt vragen naar het aanbevolen dieet voor mensen met diabetes, gebruik dan gewoon de app . Door Video-/spraakoproep en chatten, U kunt altijd en overal contact opnemen met de arts om alles over gezondheid te vragen zonder dat u de deur uit hoeft. Kom op, downloaden sollicitatie nu ook in de App Store en Google Play.
