Jakarta - Bloedarmoede is een aandoening die optreedt wanneer u niet genoeg rode bloedcellen heeft om zuurstof naar alle lichaamsweefsels te vervoeren. Een reden is niet genoeg hemoglobine om rode bloedcellen te maken. Hemoglobine is een eiwit in rode bloedcellen dat helpt om zuurstof door het lichaam te transporteren. Bovendien kan bloedarmoede optreden wanneer u niet genoeg B-vitamines of foliumzuur krijgt. Om het lichaam gezond te houden, is een gezond dieet nodig voor mensen met bloedarmoede.
Bloedarmoede door foliumzuurtekort kan om verschillende redenen optreden. Gebrek aan foliumzuur inname is de meest voorkomende. Dit kan ook gebeuren doordat je te veel alcohol drinkt, waardoor de darmen moeite hebben met het opnemen van foliumzuur. De aanwezigheid van gezondheidsproblemen in de maag kan ook een indicatie zijn. Een daarvan is wanneer u een voorgeschiedenis heeft van coeliakie of kanker die risico loopt op bloedarmoede.
Om de gezondheid van het lichaam te behouden, vooral voor mensen met bloedarmoede door ijzer- en folaatdeficiëntie, moet natuurlijk ook rekening worden gehouden met het voedsel dat moet worden geconsumeerd. Hier is een gezond dieet voor mensen met bloedarmoede:
Hart
Niet weinig mensen mijden de binnenkant van het dier, het zogenaamde slachtafval. Het blijkt dat dit een redelijk goede bron van ijzer is. Lever is misschien wel het meest populaire orgaanvlees omdat het rijk is aan ijzer en folaat. Sommige andere orgaanvleessoorten met een hoog ijzergehalte zijn hart- of rundertong.
Lees ook: Geen acute ziekte, ijzer- en foliumzuurdeficiëntie Bloedarmoede kan de dood veroorzaken?
noten
Het volgende gezonde dieet voor mensen met bloedarmoede is de consumptie van noten. Net als bij organen zijn noten een goede bron van ijzer voor diëten, vooral veganistische diëten. Dit eten is ook vrij goedkoop en gemakkelijk te bereiden. Sommige opties voor ijzerrijke bonen zijn bruine bonen, kikkererwten, sojabonen, erwten en bruine bonen.
Zeevruchten
Sommige zeevruchten leveren heemijzer. Mosselen, oesters en garnalen zijn drie van de beste bronnen. De meeste vissen bevatten echter ijzer, met soorten zoals sardines, verse of ingeblikte tonijn of zalm. Maar let ook op calciumrijke zalm, die zich aan ijzer zal binden en de opname ervan zal verminderen.
Voedingsmiddelen met een hoog calciumgehalte mogen niet tegelijkertijd worden ingenomen met voedingsmiddelen die rijk zijn aan ijzer. Sommige voedingsmiddelen die rijk zijn aan calcium, zoals melk, yoghurt, kefir, broccoli en tofu. Dus als u vis eet, moet u het niet combineren met de bovenstaande soorten voedsel.
Lees ook: 3 feiten over bloedarmoede door ijzer- en folaatdeficiëntie
Vlees
Alle vlees, inclusief gevogelte, bevat ijzer. Rood vlees, lam en wild zijn de drie beste bronnen. Als je een meer perfecte opname wilt, eet dan vlees met groene groenten. Soorten groene groenten bevatten non-heem-ijzer, wat de opname van ijzer in het lichaam beter maakt.
Groene groente
Bladgroenten, vooral die met een donkere kleur, zijn de beste bronnen van non-heemijzer. Soorten zijn onder meer spinazie, kool en mosterdgroen. Sommige soorten groenten bevatten ook een hoog oxalaatgehalte, zoals spinazie en boerenkool. Hoewel goed voor mensen met bloedarmoede, vertrouw niet alleen op dit soort voedsel.
Lees ook: Dit is wat pernicieuze anemie is
Dat zijn enkele van de gezonde dieetmenu's voor mensen met bloedarmoede. Als u andere vragen heeft over dit dieet, kunt u deze rechtstreeks aan de arts stellen via de applicatie . Met deze applicatie kun je downloaden op je telefoon via de Play Store of App Store. Na het downloaden van de app , selecteert u gewoon de Ask a Doctor-service. Het is gemakkelijk, toch?
