Voedselintolerantie versus voedselallergie, wat is gevaarlijker?

Jakarta - Eten is voor de meeste mensen leuk. Sommige mensen beschouwen bepaalde voedingsmiddelen echter als 'vijanden', die verschillende onaangename reacties in het lichaam veroorzaken. Het ontstaan ​​van negatieve reacties van het lichaam na het eten van bepaalde voedingsmiddelen kan worden verklaard door twee aandoeningen, namelijk intolerantie en allergieën. In sommige gevallen zullen de twee aandoeningen vergelijkbare symptomen veroorzaken. In feite zijn de twee dingen eigenlijk anders, weet je.

Lees ook: Wat gebeurt er met het lichaam als u allergisch bent voor eieren?

Beperkt tot spijsverteringsproblemen

De vraag is simpel, wat is het verschil tussen een voedselintolerantie en een voedselallergie? Volgens het tijdschrift in de Amerikaanse National Library of Medicine National Institutes of Health - Voedselallergieën en voedselintoleranties, komt intolerantie voort uit een immunologisch mechanisme dat voedselallergie wordt genoemd. Terwijl de niet-immunologische vorm voedselintolerantie wordt genoemd.

Voedselintolerantie en voedselallergie lijken erg op elkaar. Omdat voedselintolerantie een negatieve reactie van het lichaam is die verschijnt, de impact van het eten van bepaald voedsel. Het verschil is dat voedselintolerantie een reactie is van het spijsverteringsstelsel. Het heeft niets te maken met antistoffen zoals een voedselallergie.

Over het algemeen komt voedselintolerantie voor bij mensen die moeite hebben met het verteren van voedsel. Men denkt dat dit te wijten is aan een gebrek aan enzymen of de aanwezigheid van moeilijk verteerbare chemicaliën in een voedingsmiddel. Neem bijvoorbeeld mensen met lactose-intolerantie. Hier kan het spijsverteringsstelsel geen enzymen produceren om lakoa's te verteren, een vorm van suiker die wordt aangetroffen in melk en zijn verwerkte producten.

Bij voedselintolerantie kan de hoeveelheid geconsumeerd voedsel een bepalende factor zijn. Als het maar een beetje is, zijn er misschien geen negatieve reacties. Wanneer het echter in grote hoeveelheden wordt geconsumeerd, kunnen voedselintolerantiereacties in het lichaam optreden.

Absoluut anders dan een voedselallergie. Omdat in sommige gevallen de impact van voedselallergieën onmiddellijk kan optreden, ook al eet de patiënt alleen voedsel dat allergieën veroorzaakt.

Lees ook: Is het waar dat voedselallergieën een leven lang op de loer kunnen liggen?

Hoe zit het dan met de symptomen van voedselintolerantie? Symptomen zijn ook anders dan voedselallergieën. Dus, hier zijn enkele van de meest voorkomende symptomen die patiënten ervaren.

  • De maag voelt opgeblazen en opgeblazen.

  • Maagpijn.

  • Pijn op de borst door reflux van maagzuur.

  • Er is een gevoel van onbehagen.

  • Zwak.

  • hoest.

Welnu, als u de bovenstaande symptomen ervaart, raadpleeg dan onmiddellijk een arts of vraag een arts om de juiste behandeling te krijgen. Hoe komt het dat u de arts rechtstreeks via de applicatie kunt vragen? .

Dus, hoe zit het met de impact van voedselallergieën?

Levensbedreigende anafylaxie

Praten over voedselallergieën moet ook praten over het immuunsysteem. Omdat die twee aan elkaar verwant zijn. Deze voedselallergie treedt op wanneer het immuunsysteem het eiwit in voedsel als een bedreiging voor het lichaam beschouwt. Welnu, om te reageren op de "aanval", zal het lichaam chemische verbindingen afgeven die allergische reacties veroorzaken. In deze toestand zullen verschillende voedselallergiesymptomen optreden.

Om allergenen in voedsel te neutraliseren, zal het immuunsysteem een ​​type antilichaam afscheiden dat IgE (Imunoglobuline E) wordt genoemd. Dit IgE stimuleert het lichaam om histamine (een chemische verbinding) in de bloedbaan af te geven. Welnu, histamine is wat allergiesymptomen zal veroorzaken.

Hoe zit het dan met de symptomen van een voedselallergie?

Hoewel de reactie van iedereen op voedselallergie anders is, zijn er enkele symptomen die over het algemeen door patiënten worden ervaren. Hier is een voorbeeld zoals beschreven in de National Institutes of Health - MedlinePlus:

  • Jeuk of zwelling in uw mond.

  • Braken, diarree of maagkrampen en pijn.

  • Jeuk of eczeem.

  • Moeite met ademhalen.

  • Daling van de bloeddruk.

  • Jeukende, pijnlijke, rode, gezwollen huid, netelroos, bultjes of uitslag verschijnen.

  • Jeukende, loopneus, verstopte neus en niezen.

  • Jeukende, rode en tranende ogen.

Het ding dat moet worden onderstreept, in sommige gevallen kunnen voedselallergieën ernstige problemen veroorzaken. Bijvoorbeeld anafylaxie. Deze aandoening is een allergische reactie die als ernstig wordt geclassificeerd omdat deze het leven van de patiënt kan bedreigen. Dat is eng, niet?

Lees ook: De juiste manier om voedselallergieën bij peuters te behandelen

Dus, weet je het verschil tussen de twee? Dus tot slot, voedselallergieën veroorzaken reacties van het immuunsysteem die veel organen in het lichaam aantasten. Deze aandoening kan verschillende symptomen veroorzaken. Daarentegen zijn de symptomen van voedselintolerantie over het algemeen minder ernstig en vaker beperkt tot spijsverteringsproblemen.

Meer weten over voedselallergieën of voedselintoleranties? Hoe komt het dat u de arts rechtstreeks via de applicatie kunt vragen? . Via functies Chatten en Spraak-/videogesprek, kunt u altijd en overal chatten met deskundige artsen zonder dat u de deur uit hoeft. Kom op, download de applicatie nu in de App Store en Google Play!

Verwijzing:
Mayo kliniek. Toegankelijk in 2020. Voedselallergie vs. voedselintolerantie: wat is het verschil?
Nationale gezondheidsinstellingen - MedlinePlus. Toegang tot 2020. Voedselallergie.
Amerikaanse National Library of Medicine National Institutes of Health. Betreden in 2020. Voedselallergieën en voedselintoleranties.

recente berichten

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found