Jakarta – Vitamine B12 en foliumzuurdeficiëntie bloedarmoede wordt veroorzaakt door een gebrek aan gezonde rode bloedcellen in het lichaam. De reden is een laag gehalte aan vitamine B12 en B9, het type vitamines dat zorgt voor de productie van gezonde rode bloedcellen om zuurstof door het lichaam te transporteren. Deze aandoening resulteert in een gebrek aan zuurstoftoevoer, waardoor de functie van organen in het lichaam wordt verstoord.
Lees ook: Mensen die mogelijk worden getroffen door bloedarmoede door ijzer- en folaatdeficiëntie
Voedingsmiddelen voor mensen met bloedarmoede door vitamine B12 en foliumzuur
De meeste gevallen van bloedarmoede door vitamine B12 en foliumzuur worden behandeld door supplementen te nemen om de ontbrekende vitamines te vervangen. De voordelen zijn optimaal bij de consumptie van voedingsmiddelen die het genezingsproces van vitamine B12 en bloedarmoede door foliumzuur helpen:
1. Groene bladgroenten
Bijvoorbeeld spinazie, kool en mosterdgroenten. Deze groene bladgroente is rijk aan foliumzuur en ijzer. Een ander gehalte is vitamine C, dat helpt bij de opname van ijzer in het lichaam.
2. Rood vlees
Het lichaam neemt ijzer sneller op uit vlees dan uit groenten. Rood vlees bevat ijzer dat voorkomt in hemoglobine (heemijzer). Je kunt 2-3 keer per week vetarm rood vlees eten om het genezingsproces van bloedarmoede te bevorderen.
3. Zeevruchten
Net als rood vlees bevat zeevruchten heemijzer. Deze inhoud kan worden verkregen uit sardines, tonijn, schaaldieren en garnalen. Hoe zit het met zalm? Het kan worden geconsumeerd, maar kies vers (niet uit blik). Zalm uit blik heeft de neiging veel calcium te bevatten, wat, indien geconsumeerd, het proces van ijzerabsorptie in het lichaam kan remmen.
4. Noten
Noten kunnen hemoglobine verhogen, waardoor het genezingsproces van bloedarmoede wordt bevorderd. Bijvoorbeeld bruine bonen, kikkererwten, sojabonen, erwten, cashewnoten, pijnboompitten, zwarte bonen en limabonen.
Lees ook: Dit zijn de soorten bloedarmoede die erfelijke ziekten zijn
Deze voedingsmiddelen genezen geen bloedarmoede, maar...
Groene bladgroenten, rood vlees, zeevruchten en noten kunnen het ijzergehalte in het bloed verhogen, waardoor het genezingsproces van bloedarmoede wordt bevorderd. U moet vermijden om cafeïne (thee en koffie), eieren en voedsel met veel oxalaat en calcium te consumeren bij het consumeren van ijzerrijk voedsel. Dit komt omdat oxalaat en calcium vatbaar zijn voor binding aan ijzer en de opname ervan in het lichaam remmen.
In plaats daarvan wordt u aangeraden voedingsmiddelen te eten die rijk zijn aan vitamine C (zoals sinaasappels, tomaten en aardbeien) of bètacaroteen (zoals abrikozen, rode pepers en bieten) om het lichaam te helpen ijzer te absorberen. Combineer voedselbronnen van ijzer heem (zoals rood vlees) en nonheme (zoals bladgroenten) om het ijzergehalte te maximaliseren en de opname ervan te bevorderen.
Lees ook: Bloedarmoede bij zwangere vrouwen, moet u in het ziekenhuis worden opgenomen?
Dat zijn enkele voedingsmiddelen die kunnen worden geconsumeerd als u lijdt aan vitamine B12 en bloedarmoede door foliumzuurtekort. Als u nog andere vragen heeft, aarzel dan niet om de dokter te vragen om een betrouwbaar antwoord te krijgen . Functies gebruiken Neem contact op met dokter die bestaan in om altijd en overal contact op te nemen met de dokter via chatten, en Spraak-/videogesprek. Kom op, schiet op downloaden sollicitatie in de App Store of Google Play!
