, Jakarta - Het is bekend dat de Indonesische keuken rijk is aan kruiden en smaakmakers waardoor het nog lekkerder smaakt. Het is niet verwonderlijk dat sommige authentieke Indonesische keukens altijd worden opgenomen in de lijst met de lekkerste gerechten ter wereld. Een van de kruiden die Indonesisch eten lekkerder maken en die vaak bij het koken worden gebruikt, is kurkuma. Niet alleen gebruikt om te koken, de voordelen van kurkuma en het gebruik ervan zijn talrijk, zoals voor holistische geneeskunde, offergaven bij religieuze ceremonies en kleurstoffen in cosmetica.
De voordelen van kurkuma zijn onbetwistbaar, het is bekend dat deze specerij met de wetenschappelijke naam Curcuma longa grote voordelen heeft, niet alleen voor het lichaam maar ook voor de hersenen. Welnu, hier zijn enkele van de voordelen van kurkuma die u moet weten:
Bevat actieve ingrediënten die ontstekingsremmend en antioxidant zijn
Kurkuma is het kruid dat curry's en andere voedingsmiddelen hun gele kleur geeft. Deze specerij wordt al duizenden jaren in India gebruikt als specerij en geneeskrachtig kruid. zoals uitgedrukt Gezondheidslijn Recent onderzoek heeft aangetoond dat de voordelen van kurkuma voor de geneeskunde niet in twijfel kunnen worden getrokken. Kurkuma bevat verbindingen die curcuminoïden worden genoemd, waarvan de belangrijkste curcumine is.
Dit actieve ingrediënt heeft een sterke ontstekingsremmende werking en is een zeer sterke antioxidant. Het curcuminegehalte van kurkuma is echter niet zo hoog, slechts ongeveer 3 gew.%. Om dit effect te krijgen, moet u het in supplementvorm nemen. Curcumine is in vet oplosbaar, dus het kan het beste worden ingenomen met vet voedsel.
Lees ook: Verschillende kruidengeneesmiddelen voor vrouwen
Vermindert het risico op kanker
Antioxidanten zijn het belangrijkste ingrediënt om kanker te bestrijden. Meer dan 100 soorten kanker die mensen bedreigen, Amerikaanse Kankervereniging schat dat een op de vier sterfgevallen kan worden toegeschreven aan deze ziekte. Farmaceutische bedrijven promoten chemotherapieproducten die afkomstig zijn van natuurlijke ingrediënten zoals kurkuma.
Een van de voordelen van kurkuma bij de bestrijding van kanker is onder andere het vermogen om chronische ontstekingen te bestrijden en het lichaam te helpen de verspreiding van kankercellen te bestrijden. Deze krachtige antioxidanten ondersteunen de natuurlijke immuniteit van het lichaam en voorkomen de ontwikkeling van kanker. Zoals gemeld in Klinisch kankeronderzoek , met de toevoeging van één eetlepel kurkuma per dag, kunt u op natuurlijke en effectieve wijze helpen het lichaam te beschermen tegen kanker.
Immuniteit verhogen
Het immuunsysteem is verantwoordelijk voor de bescherming van het lichaam tegen het ontwikkelen van ziekten. Maar weinig mensen realiseren zich dat een groot deel van het immuunsysteem direct gerelateerd is aan het spijsverteringsstelsel. Kurkuma is in staat om het lichaam te ontdoen van afvalstoffen en helpt bij de opname van essentiële voedingsstoffen uit hele voedingsmiddelen. Hierdoor wordt het spijsverteringsstelsel gezonder waardoor het immuunsysteem beter functioneert. Regelmatige consumptie van kurkuma kan helpen het lichaam vrij te houden van bacteriën, virussen en microben, evenals schadelijke oxidatieve schade door vrije radicalen.
Hormoonniveaus in evenwicht brengen
Hormonen zijn belangrijk in elk proces dat plaatsvindt in de hersenen en het lichaam. Om de lichaamsfuncties in balans te houden, zijn deze hormonen nodig om verschillende levensfuncties te ondersteunen. Spijsvertering, spiercontracties, zenuwstelselfunctie, slaapkwaliteit en stemming kunnen allemaal worden gekoppeld aan bepaalde hormooninteracties, en daarom is hormoonbalans zo belangrijk.
Leefstijlfactoren en voeding spelen een belangrijke rol bij het in stand houden van de hormoonproductie en het evenwicht, maar er zijn momenten waarop genetica en mutaties hormonale onevenwichtigheden veroorzaken. De voordelen van kurkuma helpen verder het hormonale evenwicht te herstellen. Kurkuma kan een grote hoeveelheid voedingsondersteuning bieden voor de hormonale productieprocessen van het lichaam. Het is ook in staat om de immuniteit te verbeteren door fytonutriënten te leveren om ziekten te voorkomen, en mutaties die de hormonale productie remmen, het bloed van gifstoffen reinigen en de gezondheid van alle organen die betrokken zijn bij de hormoonproductie reguleren en ondersteunen.
Lees ook: Deze gewoonten kunnen het testosteron bij mannen verhogen
Als u meer wilt weten over de voordelen van kurkuma en de voedingswaarde ervan, vraag het dan aan uw arts via de applicatie . In , kunt u contact opnemen met de arts via Spraak-/videogesprek en Chatten . Waar wacht je op? Kom op, downloaden sollicitatie nu in de App Store en Google Play.
