, Jakarta - Jengkol is een van de voedingsmiddelen die altijd een polemiek is, vanwege de geur die het produceert. Niet weinig mensen die dit eten echt lekker vinden, maar ook niet weinig mensen die het niet lekker vinden. Toch kan dit voedsel worden verwerkt tot heerlijk voedsel, heeft het een speciale smaak en wekt het ook de smaak op van iemand die het lekker vindt.
Jengkol ( Archidendron pauciflorum ) is een soort peulvrucht die over het algemeen groeit in Zuidoost-Azië. In Myanmar wordt dit ene voedsel meestal verwerkt door te roosteren en vervolgens samen met vis en rijst gegeten. In feite zal goed gekookte jengkol daarna niet ruiken.
Ook al is het verleidelijk, het is het beste om Jengkol te vermijden tijdens het vasten
Voordelen van Jengkol voor de gezondheid
Hoewel de meeste mensen jengkol niet lekker vinden vanwege de geur die het produceert, blijkt dat jengkol wel degelijk gezondheidsvoordelen kan bieden. Enkele van de gezondheidsvoordelen van jengkol die zullen worden verkregen door iemand die het consumeert, zijn:
Voorkom bloedarmoede
Een van de voordelen van jengkol voor de gezondheid is het voorkomen van bloedarmoede. Jengkol is rijk aan ijzer, dat een belangrijke rol speelt bij het voorkomen en overwinnen van het gebrek aan productie van rode bloedcellen in het lichaam. Als het lichaam van een persoon ijzer mist, zal de productie van bloedcellen afnemen. Op die manier zal ook de toevoer van zuurstof en voedingsstoffen naar het lichaam afnemen. Daarom kan het consumeren van jengkol het lichaam helpen herstellen van bloedarmoede-aanvallen.
Herken 3 tekenen en symptomen van Jengkol-vergiftiging
Versterkt botten en tanden
Een ander gezondheidsvoordeel van jengkol is dat het botten en tanden kan versterken. Naast het ijzer- en eiwitgehalte is jengkol ook rijk aan calcium en fosfor. Deze stoffen zijn wat het lichaam nodig heeft om botten en tanden sterker te maken en te voorkomen dat botten broos worden. Dus, iemand die vaak jengkol consumeert, zijn botten zijn meestal sterker.
Volg deze 6 manieren en vaarwel slechte adem
Elimineer vrije radicalen
Het uitroeien van vrije radicalen kan ook een van de voordelen zijn van jengkol voor de gezondheid. Jengkol bevat veel vitamines, namelijk vitamine A, B1, B2 en C. Het gehalte aan vitamine A en C in jengkol werkt als een antioxidant. Deze stoffen zijn effectief in het uitroeien van vrije radicalen die kanker kunnen veroorzaken.
Diabetes voorkomen
Een van de voordelen van jengkol voor de gezondheid die superieur is, is dat het diabetes kan voorkomen. Dit komt omdat het gehalte in jengkol niet in andere voedingsmiddelen voorkomt, namelijk jengkolaatzuur. Deze stof kan kristallen vormen die onoplosbaar zijn in water. Daarom wordt jengkol niet aanbevolen voor iemand met nieraandoeningen.
Constipatie overwinnen
Een ander gezondheidsvoordeel van jengkol is het overwinnen van constipatie, vooral voor zwangere vrouwen. Zwangere vrouwen hebben vaak last van constipatie. Dit probleem kan worden overwonnen door jengkol te consumeren. Het vezelgehalte in jengkol kan constipatie die bij een persoon optreedt, overwinnen. Blijf jengkol echter in voldoende hoeveelheden consumeren.
Bloedsuikerspiegel onder controle houden
Naast constipatie, zijn de voordelen van jengkol voor de gezondheid van iemand die het consumeert, het beheersen van de bloedsuikerspiegel. Jengkol is daarom veilig voor consumptie door mensen met diabetes, omdat het suikergehalte in jengkol gemakkelijk wordt afgebroken. De suiker in jengkol kan ook worden omgezet in energie, dus het kan het uithoudingsvermogen vergroten voor degenen die het consumeren.
Dat zijn enkele van de voordelen van jengkol voor de gezondheid. Als u vragen heeft over de voordelen van jengkol, kan de arts van: klaar om te helpen. Communicatie met artsen kan eenvoudig worden gedaan via: Chatten of Stem / Video-oproep . Je kunt ook medicijnen kopen in de app , en uw bestelling wordt binnen een uur op uw bestemming afgeleverd. Kom op, downloaden de app staat nu in de App Store en Google Play!
