, Jakarta - Ben je een liefhebber van Koreaans eten? Zo ja, vraag je je misschien af wat gezonde Koreaanse voedingsmiddelen zijn die het proberen waard zijn? Welnu, het blijkt dat er een verscheidenheid aan gezonde Koreaanse voedingsmiddelen is die je kunt proberen.
Interessant is dat sommige Koreaanse voedingsmiddelen als gezonder worden beschouwd dan andere soorten Aziatische gerechten omdat ze minder vet gebruiken. Koreaans eten verbruikt minder olie dan veel Chinese gerechten. Op die manier kunt u uw dagelijkse vetinname verminderen.
Dus, wat zijn enkele interessante Koreaanse gerechten om te proeven?
Lees ook: Behandeling in Koreaanse stijl om de huid gezond te houden
1. Salade van broccoli, champignons en sesam
Deze frisse salade kan worden geserveerd als beginner of voorgerechten. Dit gerecht kan worden gecombineerd met pittige sesamolie en zure appelciderazijn. Je kunt ook gochugaru of chilipoeder toevoegen voor degenen onder jullie die van pittig eten houden.
2. Kimchi
Dit populaire Koreaanse gerecht is pittige zuurkool en wordt vaak gecombineerd met vis. Deze voedingsmiddelen zijn goed voor mensen die willen afvallen.
Kimchi is een gefermenteerd voedsel gevuld met probiotica die goed zijn voor de gezondheid van het lichaam. Interessant is dat kimchi weinig vet en calorieën bevat, dus het kan de gewichtstoename minimaliseren.
3. Soja geglazuurde tofusalade
Deze gezonde salade is een optie als voorgerecht. Daarnaast is deze groenterijke voeding ook geschikt als menu voor vegetariërs.
Lees ook : 6 Superfoods voor de groei en ontwikkeling van kinderen
4. Sojamelk Noedelsoep
Een ander gezond Koreaans eten is sojamelk noedelsoep . Deze 'lichte' en voedzame voedingsmiddelen kunnen je maag langer vol houden. Dit gerecht is gemaakt met sojamelk en dunne tarwenoedels. Ken je de voordelen van sojabonen en tarwe voor het lichaam al?
Sojamelk bevat veel eiwitten met minder calorieën dan koemelk. Sojamelk is ook rijk aan vitamine D, B12, zink en gezonde vetten (omega-3), die veel voordelen bieden voor het lichaam. Tarwe kan constipatie voorkomen en behandelen en ondersteunt een gezonde spijsvertering.
Voor degenen onder u die meer willen weten over voedingsmiddelen die goed zijn voor het spijsverteringsstelsel, kunt u de arts rechtstreeks via de applicatie vragen . U hoeft de deur niet uit, u kunt altijd en overal terecht bij een deskundige arts. Praktisch, toch?
5. Gemengde rijstkom met rundvlees
Gemengde rijstkom met rundvlees ook wel bibimbap genoemd. Bibimbap bevat witte rijst, groenten, vlees, eieren en extra gochujang-saus. Bibimbap is gevuld met gezonde groenten, en gelukkig kunnen alle groenten die je in de koelkast hebt, worden gebruikt.
6. Soja- en sesamspinazie
Dit Koreaanse eten is niet minder gezond. Sojabonen en groenten bevatten veel voedingsstoffen die het lichaam nodig heeft. Groenten bevatten vitamine A, B-complex, C, E, calcium, kalium, foliumzuur, ijzer en magnesium.
Koreaans eten is lekkerder als het koud wordt geserveerd. Nog lekkerder in combinatie met spinaziegroenten met sesamolie en sojasaus.
Lees ook: Psychologische redenen waarom Koreaanse drama's zo populair zijn
7. Andere voedingsmiddelen
Naast de vijf menu's hierboven zijn er andere gezonde Koreaanse voedingsmiddelen, waaronder:
- Bulgogi (rosbief).
- Mandoo guk (rundvleessoep).
- Kimchi jjigae (pittige kimchisoep).
- Galbi tang (soep van rundvleesribben).
- Sundubu jjigae (zachte tofusoep).
- Oi Naengguk (koude komkommersoep).
- Jang uh gui (gegrilde paling).
- Panchan of banchan (geassorteerde snacks met rijst).
- Pa Jun (Koreaanse pannenkoeken met lente-uitjes).
- Gimbap (rijstrolletjes met zeewier).
- Loempia's met groenten zolang ze niet gebakken zijn.
Hoe, geïnteresseerd in het proberen van het Koreaanse eten hierboven?
Om ervoor te zorgen dat het lichaam gezonder is en het immuunsysteem altijd in stand blijft te midden van een pandemie, kunt u supplementen of vitamines kopen met behulp van de applicatie dus u hoeft niet de moeite te nemen om het huis uit te gaan. Heel praktisch, toch?
