, Jakarta – Een manier om van groenten te genieten is door ze te koken. Al zijn er eigenlijk wel wat groenten die rauw al heerlijk gegeten worden, zoals verse groenten. Naast veel mineralen hebben groenten ook een voldoende hoog vitaminegehalte met een groot aantal voordelen die erg goed zijn voor je gezondheid.
Lees ook: Ken de voedingsstoffen van groene groenten die je niet mag missen
Om voedingsstoffen en voedingsstoffen uit groene groenten te halen, moet je natuurlijk weten hoe je groene groenten op de juiste manier verwerkt. Soms duurt het te lang om groene groenten te verwerken, waardoor de voedingsstoffen en voedingsstoffen die in groene groenten aanwezig zijn, worden verminderd of zelfs verloren gaan. Sterker nog, niet alle groenten kunnen op dezelfde manier worden verwerkt.
Voordat u groene groenten verwerkt, moet u weten hoe u groene groenten moet verwerken, zodat hun textuur, smaak en vitamines niet verloren gaan.
1. Gebruik verse groenten
Om groene groenten te eten, moet je groene groenten kiezen die nog vers zijn. Door groenten te kiezen die nog vers zijn, verandert de kleur van de groenten natuurlijk ook niet na het koken. Het eten zal dus interessanter zijn om te eten.
Gebruik geen groene groenten die in de koelkast zijn bewaard of diepvries voor dagen. Meestal zijn groenten die niet vers zijn, hun voedingswaarde en voedingswaarde ook verminderd.
2. Was groenten met stromend water
Gebruik bij het wassen van groenten stromend water. Dompel groenten niet onder in water voordat u ze schoonmaakt. Door groenten te wassen met stromend water zullen ziektekiemen of bacteriën sneller verdwijnen dan wanneer je groenten in water laat weken.
Door groenten in water te weken, verminder je het gehalte aan voedingsstoffen en voedingsstoffen in de groenten. Er zijn enkele voedingsstoffen en vitamines die erg gevoelig zijn voor water en lucht.
3. Snijd groenten in grote maten
Je moet niet vergeten dat je de groenten eerst moet wassen voordat je de groenten snijdt. Op die manier gaan de aanwezige voedingsstoffen niet verloren. U wordt ook geadviseerd om groenten in grote maten te snijden. Dit voorkomt dat voedingsstoffen of vitamines worden verspild tijdens het groentekookproces.
Hoe kleiner de gesneden groenten die je maakt, hoe meer voedingsstoffen er verloren gaan. U kunt de groenten in kleinere stukken snijden nadat de groenten klaar zijn en klaar om te eten.
4. Let op de tijd bij het verwerken van groene groenten
Groenten zijn opgenomen in voedingsmiddelen die gemakkelijk te koken zijn. Als je groenten te lang verwerkt, wordt gevreesd dat ze de textuur, smaak en vitaminegehalte in deze groene groenten zullen veranderen.
5. Kies de beste kookmethode
Bij het koken moet je letten op hoe je goed kookt. Bijvoorbeeld bij het koken van groene groenten. Te veel water zal in feite meer voedingsstoffen en vitamines in groene groenten verwijderen.
Bij het koken van groene groenten moet je een beetje water gebruiken. Verwijder ook de groenten voordat het water kookt. Zo blijven de vitamines en voedingsstoffen goed bewaard in de groenten.
Lees ook: 5 onbekende voordelen van gekleurde groenten en fruit
Als u meer wilt weten over de goede verwerking van groene groenten en de voordelen van groene groenten voor de gezondheid, kunt u dit rechtstreeks aan uw arts vragen. Direct naar downloaden sollicitatie . Neem contact op met de dokter via de functie Neem contact op met dokter , hier kun je doen Videos / Spraakoproep of Chatten met de dokter. Je kunt apps vinden Aan App Winkel of Google Play .
