, Jakarta - Eieren zijn een soort voedsel dat een ongewone reactie van het immuunsysteem kan veroorzaken. Deze aandoening wordt meestal een allergie genoemd. De resulterende allergische reacties kunnen variëren, van mild tot ernstig. Het lichaam van mensen met allergieën zal meestal reageren alsof het voedsel een gevaarlijke stof is.
Eierallergie is een van de meest voorkomende allergieën bij kinderen, na een allergie voor koemelk. Deze aandoening verschijnt meestal sinds de kindertijd en verdwijnt meestal tijdens de adolescentie. Dit gebeurt omdat het immuunsysteem bij baby's niet perfect is en het eiwit in eieren niet kan accepteren.
Bij mensen met allergieën gebruikt het immuunsysteem, dat dient als lichaamsbeschermer tegen ziektekiemen en andere bedreigingen, antilichamen om eiwitten in eieren te bestrijden die als een gevaarlijke stof worden beschouwd. Allergie voor eieren kan worden gekenmerkt door het verschijnen van uitslag en een onwel gevoel in het lichaam een paar uur na het eten van eieren of voedsel dat eieren bevat.
Andere symptomen van een ei-allergie zijn jeuk, ontsteking, verstopte neus of niezen, misselijkheid, braken, maagkrampen of andere symptomen van indigestie. Deze milde allergische reacties kunnen bij de volgende allergische aanval ernstiger lijken. Anafylaxie is een ernstiger niveau van allergie en kan tot de dood leiden als het niet onmiddellijk wordt behandeld. Symptomen kunnen zijn:
Snelle pols.
Pijn of krampen in de buikstreek.
Verlaagde bloeddruk en veroorzaakt duizeligheid of bewustzijnsverlies.
Er is een vernauwing van de luchtwegen, er is een brok in de keel die ademhalingsmoeilijkheden en piepende ademhaling veroorzaakt.
Loopneus.
Deze allergie wordt veroorzaakt door de antilichaamreactie van het lichaam om te denken dat het eiwit in eieren een schadelijke stof is en reageert door histamine en andere chemische verbindingen vrij te geven. Deze reactie veroorzaakt allergische symptomen, zoals jeuk en huiduitslag.
Afgezien van de leeftijd is het risico op allergieën ook groter voor kinderen met ouders met een voorgeschiedenis van allergie voor eieren. Een andere factor is groter bij mensen met atopische dermatitis, dat is eczeem dat vaak in huidplooien voorkomt. Eczeem is een aandoening waarbij de huid droog, jeukend, gebarsten en rood van kleur wordt.
Het voorkomen van allergieën voor eieren kan beginnen met het herkennen van voedsel dat eieren bevat. U kunt het ei-gehalte in een voedingsmiddel ook identificeren aan de hand van algemene termen. Termen in bewerkte voedingsmiddelen die beginnen met de woorden "ovo" of "ova" worden over het algemeen geproduceerd met een mengsel van eieren, zoals ovoglobuline of ovalbumine. Welnu, de term is ontleend aan de naam van het eiwit in eiwit dat ook begint met het woord "ovo", namelijk ovalbumine, ovomucoïde en ovotransferrine.
Ondertussen heeft de term voor voedingsmiddelen die eigeel bevatten de algemene termen globuline, lecithine, vitelline en albumine. Welnu, deze stoffen zijn enkele van de stoffen in eidooiers en hebben antigenen die een aanvalsreactie van het immuunsysteem kunnen veroorzaken en allergieën kunnen veroorzaken.
Let op de symptomen, als er uitslag optreedt na een paar uur eten van eieren of voedsel dat eieren bevat, kan het zijn dat u allergisch bent voor alle voedingsmiddelen die eieren bevatten. Als dit gebeurt, is het raadzaam om dit onmiddellijk met een arts te bespreken.
Nou, als je geen tijd hebt om naar de dokter te gaan vanwege je drukke schema, met de aanvraag, je kunt direct chatten via Chatten of Spraak-/videogesprek . Je kunt ook het medicijn kopen dat je nodig hebt en je bestelling wordt binnen een uur bezorgd. Kom op, downloaden de app op Google Play of de App Store!
Lees ook:
- Wat gebeurt er met je lichaam als je allergisch bent voor eieren?
- Waarom krijgen mensen ei-allergieën?
- Is het waar dat voedselallergieën een leven lang op de loer kunnen liggen?
