, Jakarta – Het kiezen van een menu voor eten en drinken voor sahur en iftar is moeilijk. Het eten van een vullend en uitgebalanceerd dieet is erg belangrijk, maar soms weigert zelfs een kwestie van smaak te wijken. In plaats van gezond te eten, zijn iftar- en sahur-menu's vaak gevuld met voedingsmiddelen die alleen smaak, vooral zoet, voorop stellen.
Voor degenen onder u die van zoet houden, kan melk een menukeuze zijn om te eten bij zonsopgang en iftar. Een glas melk staat al lang bekend als een "aanvulling" op een gezond voedingspatroon. Want melk bevat veel belangrijke voedingsstoffen die het lichaam nodig heeft. Beginnend met vitamine A, dat goed is voor de gezondheid van huid en ogen, B-vitamines, tot vitamine D, dat kan helpen calcium te absorberen om gezonde botten en tanden te behouden.
Naast het bijdragen aan de vochtinname, kan een glas melk bij zonsopgang de weerstand van het lichaam tijdens het vasten versterken. Het eten van een voedzaam en uitgebalanceerd dieet bij zonsopgang is nodig, zodat het vasten soepel verloopt. Melk bevat ook calorieën die kunnen worden gebruikt als energiereserves tijdens activiteiten.
Is alleen melk genoeg?
Hoewel het veel benodigde stoffen bevat, wordt melk niet aanbevolen voor consumptie alleen. Vooral als het hoofdmenu. Omdat de hoeveelheid voedingsstoffen in melk niet voldoet aan de behoeften van het lichaam.
(Lees ook: 6 soorten gezonde voeding die geschikt zijn voor Suhoor )
In een glas melk, ongeveer 250 ml, zit slechts 300 mg calcium. In feite hebben volwassenen calcium nodig tot wel 1100 mg per dag, bij kinderen is calcium nodig tot 1000-1200 mg.
We raden je aan om sahur te eten met een gezond en uitgebalanceerd menu en alle voedingsstoffen te hebben die je lichaam nodig heeft. Uitgaande van koolhydraten, eiwitten, vetten, vitamines en mineralen. Kies voedingsmiddelen die rijk zijn aan calcium en eiwitten, zoals groenten, rundvlees, tofu, tempeh, vis en bonen.
Pas daarna de maaltijd af met een glas warme melk. Dat wil zeggen, vermijd de gewoonte om bij zonsopgang slechts één glas melk te drinken. Bovendien, het eten van sahur overslaan, omdat dit juist problemen kan veroorzaken.
(Lees ook: Redenen om sahur te eten mogen niet achterblijven )
Melk drinken als Iftar
Eigenlijk is het prima om melk te drinken als je het vasten verbreekt. Dit kan zelfs helpen de opname van het melkgehalte te maximaliseren. Daarnaast kan een glas melk ook de beste keuze zijn om de verloren energie van het lichaam aan te vullen.
Helaas zijn de lichaamsconditie en metabolische factoren van elk mens anders en kunnen ze een enorme impact hebben. Als u zich vaak misselijk voelt na het drinken van melk, kan dit komen door een tekort aan het enzym lactase. Deze aandoening zorgt ervoor dat het lactosegehalte in melk niet goed kan worden verteerd door de darmen. Vervolgens zullen elementen die niet volledig worden verteerd gasvormende bacteriën activeren die diarree en winderigheid kunnen veroorzaken.
(Lees ook: Drankjes die vermeden moeten worden tijdens Sahur en Iftar )
Om dit te voorkomen kun je dit omzeilen door eerst je maag te vullen met takjil. Even pauzeren en dan melk drinken.
Als je twijfelt en deskundig advies nodig hebt over het juiste menu voor sahur en iftar, gebruik dan de applicatie alleen maar! Krijg advies en tips over gezond vasten van een vertrouwde arts. Dokter in bereikbaar via Video-/spraakoproep en chat. Kom op, downloaden nu in de App Store en Google Play!
