, Jakarta – Eieren zijn een van de gezonde voedingsmiddelen die rijk zijn aan verschillende soorten voedingsstoffen, waaronder eiwitten. Elke dag eieren eten wordt sterk aanbevolen omdat het veel goede voordelen kan bieden voor de gezondheid van het lichaam. Voor mensen met een ei-allergie kan het eten van deze voedingsmiddelen echter allergiesymptomen veroorzaken, zoals jeuk en rode uitslag op de huid. Wat gebeurt er eigenlijk met het lichaam als een persoon met een ei-allergie eieren eet? Kom op, vind het antwoord hier.
Sommige mensen zullen ongewone reacties krijgen bij het eten van bepaald voedsel. Dit betekent dat de persoon een voedselallergie heeft. Welnu, een soort voedsel dat allergieën kan veroorzaken, zijn eieren. Meestal komen ei-allergieën vaker voor bij kinderen dan bij volwassenen. De oorzaak van ei-allergie kan optreden omdat ons immuunsysteem per ongeluk reageert op het eiwit dat uit eieren komt en het als een bedreiging beschouwt.
Eierallergie moet niet worden onderschat, omdat het in bepaalde gevallen kan leiden tot anafylaxie of ernstige allergische reacties. Als anafylaxie niet zo snel mogelijk wordt behandeld, kan ze levensbedreigend zijn.
Symptomen van ei-allergie
Wat er met het lichaam van een lijder aan een ei-allergie gebeurt wanneer hij eieren eet, is dat de antilichamen van het lichaam zullen reageren door histamine en andere chemische verbindingen af te geven. De reactie van het lichaam is de oorzaak van het optreden van allergiesymptomen. Allergiesymptomen kunnen optreden kort tot enkele uren nadat de patiënt eieren heeft gegeten. Veel voorkomende symptomen van een ei-allergie zijn:
- Jeukende uitslag,
- Ontsteking of rode uitslag op de huid,
- Verstopte neus of loopneus en niezen,
- buikkrampen,
- Misselijkheid en braken, en
- Spijsverteringsstoornissen zoals buikpijn en diarree (komt meestal voor bij mensen met een eiwitallergie).
Naast de bovenstaande symptomen kan ei-allergie ook symptomen veroorzaken die lijken op astma, zoals piepende ademhaling (ademhalingsmoeilijkheden en piepende ademhaling), kortademigheid, hoesten en pijn op de borst.
Een allergische reactie die aanvankelijk mild was, kan bij volgende allergische aanvallen ernstiger worden. Wees voorzichtig als de volgende anafylactische symptomen optreden:
- Pijn of krampen in de buikstreek.
- De pols wordt steeds sneller.
- De keel is gezwollen of er zit een brok in de keel, waardoor het moeilijk is om te ademen.
Hoe allergieën voor eieren te voorkomen?
Dus, voor degenen onder u die een ei-allergie hebben, moet u het eten van eieren of alle voedingsmiddelen die eieren bevatten vermijden om allergische reacties te voorkomen. Hier zijn enkele voedingsmiddelen waarvan u op de hoogte moet zijn, omdat ze het potentieel hebben om eieren te bevatten:
- Verschillende soorten pasta, zoals spaghetti, fusilli en macaroni.
- Pudding en karamel.
- Gepaneerd eten.
- Bewerkt vlees, gehakt en gehaktballen.
- Sauzen voor salades, inclusief mayonaise.
Je moet ook letten op enkele termen die beginnen met het woord "ovo" of "ava", die vaak worden aangetroffen in bewerkte voedingsmiddelen, omdat die termen betekenen dat het voedsel een mengsel van eieren bevat.
Hoe eierallergieën te behandelen?
Als u per ongeluk eieren eet en er een allergische reactie optreedt, kunt u een door een arts voorgeschreven antihistaminicum gebruiken om de symptomen te verlichten. Dit medicijn kan echter niet worden gebruikt voor preventie of om een ernstige allergische reactie te verlichten.
Om een ernstige allergische reactie of anafylaxie te behandelen, is het noodzakelijk om injecties te gebruiken epinefrine . U moet echter onmiddellijk naar het ziekenhuis gaan, zodat de allergiesymptomen volledig verdwijnen.
U kunt allergiemedicijnen kopen bij: je weet wel. Dus je hoeft niet de moeite te nemen om het huis te verlaten, blijf gewoon volgorde via functie Intermediaire Apotheek , en je bestelling wordt binnen een uur bezorgd. Dus waar wacht je op? Downloaden nu ook in de App Store en Google Play.
Lees ook:
- Is het waar dat voedselallergieën een leven lang op de loer kunnen liggen?
- Moet weten, dit zijn allergieën die kinderen vaak ervaren
- Ken de allergieën van uw kind aan de hand van de symptomen
