“Melk is een van de voedselingrediënten die direct gedronken kan worden of verwerkt kan worden met andere voedselingrediënten. Daarom kunnen kinderen die allergisch zijn voor melk het vrij moeilijk vinden om melk te vermijden, omdat dit ene drankje gemakkelijk te vinden is in verschillende andere soorten voedsel. Daarom moeten moeders oplettend zijn bij het kiezen van voedsel voor hun kleintjes dat geen melk of afgeleide producten bevat. "
, Jakarta - Het is normaal en natuurlijk dat kinderen melkallergieën hebben. Melkallergie is echter iets anders dan melkeiwit-intolerantie en lactose-intolerantie. Intolerantie of het onvermogen van het lichaam om een stof te accepteren is niet gerelateerd aan het immuunsysteem en heeft andere symptomen en behandeling dan een melkallergie.
Melkallergie is een vorm van voedselallergie die wordt veroorzaakt door een verstoring van het immuunsysteem van de patiënt. Onder deze omstandigheden beschouwt het lichaam een eiwitgehalte, in dit geval melk, als een gevaarlijke stof. Deze waarschuwing activeert vervolgens het immuunsysteem om immunoglobuline E-antilichamen te produceren om de allergie te neutraliseren. Dit proces resulteert in het vrijkomen van histamine en andere chemicaliën in het lichaam, wat vervolgens bepaalde symptomen van een melkallergie veroorzaakt.
Lees ook: Wanneer uw kind een melkallergie krijgt, overwin dan op deze manier
Allergie voor melk? Vermijd deze voedingsmiddelen
De belangrijkste ingrediënten in melkeiwitten die melkallergieën veroorzaken, zijn caseïne en wei. Caseïne komt voor in het vaste deel van melk, ook wel wrongel genoemd. Wei zit in vloeibare melk die achterblijft, ook al is de melk gestremd. Deze twee eiwitten zijn misschien moeilijk te vermijden omdat ze ook in andere zuivelproducten voorkomen. Mensen met melkallergieën hebben ook meer kans op allergieën voor melk van andere zoogdieren, maar hebben niet per se een allergie voor sojamelk.
Hoe u een melkallergie kunt voorkomen, kunt u doen door melk en producten die melk of melkeiwit bevatten te vermijden. Lees de productetiketten zorgvuldig door voordat u ze koopt, consumeert of gebruikt, vooral wanneer u uit eten gaat. Vraag de kok naar de ingrediënten en details van de voedselbereiding voordat u hem bestelt of eet.
Lees ook: Melkallergie als volwassene, hoe te behandelen?
Houd ook rekening met producten met een niet-zuivel- of melkvrij etiket, omdat deze mogelijk nog melkeiwitten bevatten. Sommige producten die zuivel bevatten die moeten worden vermeden, zijn:
- Boter
- Yoghurt.
- Pudding.
- Softijs.
- Kaas en ingrediënten die kaas bevatten.
- Ingrediënten die lact in hun naam hebben, zoals lactose en lactaat.
- Eiwit poeder.
- Kunstmatige boter.
- Kunstmatige kaassmaak.
- Snoep, chocoladereep of vloeibaar, en karamel.
- Whey en whey hydrolysaat.
- Caseïne, calciumcaseïne, caseïnehydrolysaat, magnesiumcaseïne, kaliumcaseïne en natriumcaseïne.
- Hydrosolaat.
Voor moeders die borstvoeding geven, wordt aangenomen dat borstvoeding gedurende de eerste 4-6 maanden, behalve dat het de beste voedingsbron is, melkallergieën bij baby's helpt voorkomen. Als echter is aangetoond dat uw kleintje een melkallergie heeft, moet de moeder producten met melk in haar dagelijkse voedingskeuzes verwijderen, zodat melkstoffen bij kinderen niet via de moedermelk binnenkomen.
Bij kinderen die ouder zijn en een melkallergie hebben, kan de combinatie van moedermelk en hypoallergene flesvoeding allergische reacties voorkomen. Raadpleeg onmiddellijk een arts als u vermoedt dat uw kind een reactie heeft nadat ze zich heeft gevoed.
Bepaalde hypoallergene formules zijn niet op melk gebaseerd, maar zijn aminozuren, waardoor ze geen allergische reacties veroorzaken. Een ander alternatief is het gebruik van melk op basis van soja-eiwit en rijstmelk. Moeders moeten echter nog steeds op het gebruik letten, omdat sommige kinderen met een melkallergie ook een soja-allergie hebben.
Lees ook: Kunnen melkallergieën worden genezen?
Als de moeder of het kind problemen en vragen heeft over melkallergieën, kunnen moeders de arts via de applicatie vragen . Het is mogelijk dat artsen mensen met melkallergieën ook kunnen helpen bij het kiezen van keuzes of een dieet met voedingsmiddelen die rijk zijn aan uitgebalanceerde voedingsstoffen voor het lichaam. Moeders moeten ook vitamines en supplementen nemen om de voedingsstoffen in melk te vervangen, zoals vitamine D en riboflavine.
Verwijzing:
Johns Hopkins-medicijn. Toegang tot 2021. Melkallergiedieet.
WebMD. Toegang tot 2021. Leven met een melkallergie.
