Jakarta - Vaak ervaren mensen allergische reacties op verschillende soorten eiwitbronnen, zoals melk, noten, garnalen, eieren of andere. Sommige zijn allergisch voor bepaalde medicijnen. Het blijkt echter dat er nog steeds sprake is van een vreemde maar reële allergie, namelijk een fruitallergie.
Fruitallergie, hoe komt dat?
Net als allergieën voor noten of melk, komen fruitallergieën voor in sommige soorten fruit die bepaalde soorten eiwitten bevatten. Dit type allergie is opgenomen in de categorie van het orale allergiesyndroom, dat in de medische wereld bekend staat als: pollen-voedselallergie-syndroom .
Deze allergie treedt op vanwege het eiwitgehalte dat vergelijkbaar is met het type eiwit dat allergieën veroorzaakt voor fruit of groenten. Het type eiwit dat allergieën veroorzaakt, wordt vaak aangetroffen in gras, ambrosia, bijvoet of berk. Blijkbaar wordt een vergelijkbaar type eiwit gevonden in meloenen en watermeloenen.
Iemand die allergisch is voor deze plant heeft een hoog risico op het ontwikkelen van orale allergieën. Deze aandoening komt niet voor bij kinderen, maar vanaf de leeftijd van 10 tot volwassenheid zijn fruitallergieën gemakkelijk aan te vallen. Niet zonder reden treedt deze aandoening op vanwege de ontwikkeling van orale gevoeligheid bij mensen met de leeftijd.
Symptomen van fruitallergie
Omdat het is geclassificeerd als een orale allergie, hebben fruitallergieën meer impact op de mond. Meestal zijn de symptomen die vaak optreden een branderig gevoel in de mond en een prikkend gevoel in de keel. Toch treedt deze allergische reactie in vrij korte tijd op, binnen enkele seconden tot enkele minuten.
Deze aandoening wordt veroorzaakt doordat het eiwit in de vrucht sneller kan worden verwerkt of afgebroken door speeksel. Dit is de reden waarom fruitallergieën niet ernstig zijn en geen speciale behandeling vereisen, zoals voedsel- of medicijnallergieën.
De vruchten die allergie veroorzakende eiwitten bevatten, zijn perziken, pruimen, peren, kersen en kiwi's voor hetzelfde type eiwit als berkenpollen. Dan tomaten, perziken en sinaasappels die hetzelfde type eiwit bevatten als graspollen. Bananen, meloenen en komkommers bevatten ook allergieveroorzakende eiwitten zoals die in ambrosia.
Voorkom allergieën door fruit te koken
Het rijpingsproces van bepaalde soorten fruit en groenten kan de eiwitten die de belangrijkste triggers zijn voor het veroorzaken van fruitallergieën vernietigen of veranderen. Dit is afhankelijk van het soort groente en fruit dat geconsumeerd gaat worden. Bijvoorbeeld noten die verschillende soorten allergene stoffen bevatten en niet volledig worden vernietigd, zelfs niet nadat ze zijn verwarmd of gekookt. Zo ook met aardbeien. Verschillende andere soorten zachtfruit zijn veilig om te koken om het eiwitgehalte te verwijderen.
Nou, dat was informatie over fruitallergieën die je moet weten. Let altijd op de kleinste veranderingen in je lichaam. Vraag uw arts om onmiddellijke behandeling. Om het voor u gemakkelijker te maken om vragen aan de arts te stellen, kunt u: downloaden sollicitatie en installeer het op de telefoon. Sollicitatie heeft een Ask a Doctor, Buy Medicine en Check Lab-services.
Lees ook:
- Voorkom allergische kinderen, zwangere vrouwen moeten dit consumeren als ze zwanger zijn
- Moet weten, dit zijn allergieën die kinderen vaak ervaren
- Deze 4 soorten voedsel veroorzaken vaak allergieën
