Jakarta - Nastar cake is een van de favoriete gerechten tijdens Eid. Naast zijn kleine vorm zorgt de frisse smaak van ananas ook voor een unieke smaak in vergelijking met andere gebakjes. Maar wist u dat dit speciale Eid-voedsel veel gezondheidsvoordelen heeft? Dit voordeel wordt verkregen uit de ingrediënten die worden gebruikt om nastar-cakes te maken.
Nastar Cake Basisingrediënten en voordelen voor de gezondheid
Nastar cake is niet zomaar een typische Eid cake, want deze cake heeft veel gezondheidsvoordelen. Wat zijn de voordelen van nastarcake voor de gezondheid?
(Lees ook: Iftar met bananencompote, zijn er voordelen? )
1. Ananas
Een van de belangrijke ingrediënten in het recept voor nastarcake is ananas. Als ze rijp zijn, wordt deze vrucht verwerkt tot ananasjam die vezelig is en zoet en zuur smaakt. Naast zijn heerlijke en verfrissende smaak bevat deze vrucht veel vitamines die heilzaam zijn voor het lichaam. Onder andere zijn:
- Vezel die het spijsverteringsstelsel van het lichaam kan lanceren.
- Vitamine C die kan helpen bij het synthetiseren van collageen, wat nuttig is voor het behoud van een gezonde huid.
- Bromelaïne-enzym dat het proces van eiwitvertering in het lichaam kan versnellen. Dit enzym kan ook maagproblemen verlichten, zoals maagpijn en diarree.
(Lees ook: Zwangere vrouwen kunnen echt geen ananas eten? )
2. Melk
Melk wordt meestal gebruikt om de textuur te verzachten en de smaak van nastarcakes te verrijken. Daarnaast heeft melk ook veel gezondheidsvoordelen. Onder hen is het calciumgehalte dat kinderen kan helpen groeien en zich te ontwikkelen, de gezondheid van de botten te behouden en osteoporose bij volwassenen te voorkomen.
(Lees ook: 7 soorten melk die je moet kennen en hun voordelen )
3 eieren
In nastarcake worden eieren in twee delen verdeeld, namelijk eiwitten en eidooiers. Eiwitten worden gebruikt als ingrediënten voor nastarcakedeeg, terwijl eierdooiers worden gebruikt om de bovenkant van het deeg te polijsten voordat het in de broodrooster (oven) wordt gedaan. Hoewel het gebruik ervan verschillend is, hebben beide delen veel voordelen voor het lichaam. Onder hen zijn inhoud choline en luteïne in eigeel, wat goed is voor het behoud van de gezichtsfunctie. Terwijl eiwitten goede eiwitten bevatten om de vorming van spieren en andere lichaamscellen te ondersteunen.
4. Kaas
Kaas wordt meestal gebruikt als coatingmateriaal voor nastarcakes ( toppings ). Naast het toevoegen van smaak, heeft kaas ook veel voedingsstoffen die gunstig zijn voor de gezondheid. Onder hen zijn het gehalte aan calcium, eiwit, magnesium, fosfor en B12 die moeders en baby's nodig hebben en goed zijn voor het behoud van gezonde tanden.
Voedingswaarde van Giercake
Gebaseerd op vetgeheim, een site die het voedselgehalte berekent, bevat in een plakje nastarcake ongeveer:
- Calorieën: 75 calorieën.
- Vet: 2,14 gram.
- Koolhydraten: 12,66 gram.
- Eiwit: 1,4 gram eiwit.
Als ze als geheel worden berekend, bevatten de meeste nastarcakes 68 procent koolhydraten, 26 procent vet en 6 procent eiwit. Met deze inhoud krijg je al door het eten van 14 stuks nastarcake al 1.000 calorieën. Deze hoeveelheid is al een derde van het aantal calorieën dat volwassenen nodig hebben voor normale activiteiten op een dag, dat is ongeveer 3.000 calorieën.
Dat zijn enkele van de basisingrediënten voor nastarcake en hun gezondheidsvoordelen. Als je andere vragen hebt over gezond eten tijdens Eid, gebruik dan de app alleen maar. Omdat via de applicatie U kunt de arts altijd en overal vragen via Chatten en Spraak-/videogesprek. Dus kom op downloaden sollicitatie nu in de App Store of Google Play!
