, Jakarta - Het is geen geheim dat de meest geschikte manier om af te vallen het handhaven van een gezond dieet is. Dat wil zeggen, zelfs als u regelmatig met een zware intensiteit traint, maar dit niet combineert met een gezond dieet, wordt aangenomen dat de oefening die u doet niet het maximale resultaat oplevert. Pogingen om af te vallen zijn steeds verder verwijderd van de verwachtingen.
Welnu, de voedingsmiddelen die je nodig hebt om de consumptie te beperken zodat je op gewicht blijft, zijn voedingsmiddelen die koolhydraten en vetten bevatten. Voorbeelden zijn witte rijst en gefrituurd voedsel.
Consumptie van groene groenten, voedsel met lage glycemische niveaus, vlees en het vermijden van frisdranken is de juiste manier om het ideale gewicht te krijgen. Je kunt in ieder geval je gewicht stabiel houden. Ook al is het voedsel dat je eet gezond, de verwerkingsmethode is verkeerd, zoals te veel olie, te lang gebakken of niet helemaal gaar, het kan ziektes veroorzaken.
Daarom zullen hieronder de soorten manieren worden besproken om voedsel te verwerken om gezond te blijven. Onder andere:
1. Door te stomen
Stomen is een manier om voedsel te verwerken dat al duizenden jaren bekend is bij de mens. Deze techniek wordt onder andere ook wel de gezondste methode genoemd. Het enige wat je hoeft te doen is de zeef op een pan met water te plaatsen.
Door voedsel te stomen, behoudt u het vitamine- en mineraalgehalte in het voedsel. Bovendien wordt voedsel ook behouden qua smaak, textuur, vorm en aroma. Niet alleen groenten, vlees en vis kun je ook stomen, dus als je het eet hoef je je niet schuldig te voelen.
- Door te koken
Niet veel anders dan stomen, het verwerken van voedsel door te koken is ook erg goed voor het verwerken van voedsel. Voedsel ondergedompeld in water laten koken, zal ook helpen voorkomen dat vet oxideert, waardoor het voedsel gezonder wordt. Het voedsel te lang laten koken is echter ook niet goed, omdat hierdoor de voedingswaarde verloren kan gaan.
Lees ook: 5 regels voor het eten van zeevruchten zodat je geen cholesterol hebt
- Door te bakken
Ben je het koken met water beu? Bakken kan een manier zijn die je af en toe moet proberen. Waarom slechts af en toe? Want door op deze manier te koken, kan het voedsel worden blootgesteld aan hoge temperaturen, waardoor alle delen van het voedsel bruin worden.
Dit proces activeert ook het eiwitdenaturatieproces. Deze methode kan ook vet oxideren en ervoor zorgen dat glutamaat zich buiten het vlees vormt, wat meer voedingsstoffen in het voedsel zal vernietigen dan andere methoden.
- door te branden
Net als bij bakken, brengt het verwerken van voedsel door verbranding hetzelfde gevaar met zich mee. Vooral wanneer vet kolen ontmoet, zal het de opkomst van chemische verbindingen veroorzaken, namelijk: heterocyclisch die kanker veroorzaken als ze te vaak worden geconsumeerd.
Verbranding met houtskool kan de vorming van koolwaterstoffen en roetdeeltjes veroorzaken die schadelijk zijn voor de gezondheid en ook de lucht vervuilen. Om negatieve effecten te voorkomen, kunt u verkoolde delen vermijden.
- Door te frituren
Deze voedselmethode is het populairst onder andere kookmethodes. Hoewel eenvoudig, kan voedsel gedrenkt in hete olie vetoxidatie en eiwitdenaturatie veroorzaken, dus het is ook gevaarlijk voor de gezondheid. Om het risico te verminderen, vermijd het te lang frituren van voedsel of het gebruik van hoge temperaturen.
Lees ook: Gezond koken zonder olie
Welnu, dat zijn enkele manieren om voedsel te verwerken, zodat u weet welke beter is voor uw gezondheid. Wil je meer weten over tips voor het verwerken van gezonde voeding, neem dan contact op met . De methode, downloaden in de App Store en Google Play. Met de app , kunt u de informatie krijgen die u nodig heeft over de gezondheid van uw lichaam.
