"Diabetes zorgt ervoor dat de patiënt de inname van bepaalde voedingsmiddelen moet beperken, vooral voedingsmiddelen die veel toegevoegde suikers bevatten. Bovendien blijkt dat er soorten voedingsmiddelen zijn die daadwerkelijk worden aanbevolen omdat ze voordelen kunnen bieden, een van wat is asperges. Wat is de reden dat dit voedsel wordt aanbevolen voor mensen met diabetes type 2? ?"
, Jakarta – Diabetes is een ziekte die optreedt als gevolg van verhoogde suikerspiegels in het bloed. Er zijn verschillende factoren die de oorzaak kunnen zijn, waaronder de consumptie van voedingsmiddelen of dranken die veel toegevoegde suikers bevatten. Daarom moet dit soort voedsel worden vermeden of verminderd in de hoeveelheid consumptie.
Naast voedingsmiddelen die vermeden moeten worden, blijken er ook voedingsmiddelen te zijn die goed zijn voor mensen met diabetes, waaronder asperges. Hoewel niet goed bekend en niet op grote schaal geserveerd in Indonesië, kan dit soort groente daadwerkelijk gezonde voordelen bieden als het wordt geconsumeerd door mensen met diabetes. Wat zijn de voordelen die kunnen worden behaald?
Lees ook: Hier zijn 7 voedingsmiddelen die de bloedsuikerspiegel kunnen verlagen
Goede aspergevoeding voor mensen met diabetes
Asperges is een exotische groente die veel voorkomt in de Chinese en Zuid-Indiase keuken. De prijs van deze unieke groente is relatief hoog. Daarom worden asperges vaker geserveerd in dure restaurants. Naast de heerlijke smaak en knapperige textuur biedt asperges ook een aantal gezondheidsvoordelen. Dit is onlosmakelijk verbonden met de bijzondere voedingswaarde van asperges.
Verschillende voedingsstoffen in asperges, waaronder eiwitten, vetten, vitamine C, vitamine A, vitamine E, vezels, foliumzuur, kalium en fosfor. Daarnaast bevat asperges ook kleine hoeveelheden micronutriënten, zoals ijzer, zink en riboflavine. Het aantal calorieën uit dit voedsel is ook relatief laag, dus het is veilig voor mensen met diabetes type 2 om te consumeren.
Diabetes type 2 is de meest voorkomende vorm van diabetes. Van alle gevallen van diabetes die wereldwijd voorkomen, is 90 procent diabetes type 2. Dit type diabetes wordt echter vaak niet door de patiënt gerealiseerd omdat het langer duurt voordat de symptomen verschijnen. In feite kunnen mensen met diabetes type 2 geen symptomen ervaren totdat zich complicaties voordoen. Symptomen van diabetes type 2 om op te letten zijn vermoeidheid, dorst, frequent urineren, herhaalde aften en wonden die lang duren om te genezen.
Indien onbehandeld, kan diabetes type 2 het risico op een hartaanval, blindheid en amputatie verhogen. Als de ziekte echter vroeg wordt ontdekt, kan diabetes type 2 onder controle worden gehouden met zowel een gezond dieet als het gebruik van medicijnen.
Lees ook: Wat u moet weten over diabetes type 2
Gezonde voordelen van asperges
Er wordt aangenomen dat het regelmatig verhogen van de consumptie van asperges goed is voor mensen met diabetes. De reden dat deze groente de productie van insuline kan verhogen, een hormoon dat het lichaam helpt glucose te absorberen.
Wetenschappers van de Karachi University in Pakistan hebben een onderzoek uitgevoerd om te zien of asperges diabetes kunnen behandelen. In het onderzoek werd een groep muizen geïnjecteerd met een chemische stof die ervoor zorgt dat ze diabetes ontwikkelen, een aandoening met lage insulinespiegels en hoge bloedsuikerspiegels.
Vervolgens werden sommige van de diabetische ratten behandeld met extracten van de aspergeplant, terwijl anderen werden behandeld met een antidiabeticum, genaamd glibenclamide . Er waren muizen die in kleine doses asperge-extract kregen of er waren ook 28 dagen lang elke dag grote doses. Het resultaat is dat alleen het toedienen van asperge-extract in grote doses een significant effect kan hebben op de insulineproductie door de alvleesklier.
Een van de artikelen gepubliceerd in Brits medisch tijdschrift in 2006 bleek ook dat asperges de opname van glucose door spieren en lichaamsweefsels met maar liefst 81 procent verhoogden.
Lees ook: Maak kennis met Okra, een goede groente voor mensen met diabetes
Kom meer te weten over asperges en de soorten voedingsmiddelen die goed zijn voor mensen met diabetes door een arts te raadplegen in de app . Het is makkelijker om contact op te nemen met de dokter via Video-/spraakoproep of Chatten . Kom op, downloaden nu in de App Store of Google Play!
Verwijzing:
NDTV eten. Toegang tot 2021. Asperges kunnen diabetes weghouden.
Diabetes maaltijdplannen. Betreden in 2021. Asperges en diabetes type 2.
